| | | |
|
|
| |||||||
| همس عالمك الخاص بمطبخك هنا كل ما يخص الأكلات المصرية والعربية |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-15-2012, 04:31 PM
| #1 |
| رتبة سابقة  تاريخ التسجيل: Wed Oct 2011
المشاركات: 2,955
معدل تقييم المستوى: 24  |  شيخ المحشى بالباذنجان , طريقة عمل شيخ المحشى بالباذنجان شيخ المحشى بالباذنجان , طريقة عمل شيخ المحشى بالباذنجان وقت التحظير 15 دقيقة وقت الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص يعتبر شيخ المحشي من الأكلات المشهورة بالوطن العربي وخاصةً في سوريا، وتنسب هذه الأكلة إلى مجموعة الباذنجان والكوسا معاً بالإضافة إلى واللبن والبندورة على حدى في بعض الأحيان، نقدم لك أدناه طريقة عمل شيخ المحشي بالباذنجان نرجو أن ينال اعجابك المقادير
طريقة التحضير - نحمي الزيت في مقلاةٍ كبيرةٍ. - نضيف الباذنجان إلى الزيت في المقلاة. - نقلب الباذنجان على النار حتى يستوي ثم نرفعه عن النار. - نشق الباذنجان من الوسط ونضعه جانباً. - نبدأ بصنع الحشوة. - نحمي ملعقةً من الزيت في مقلاةٍ. - نضيف اللحمة، والقرفة، والملح والبهار. - نخلط المزيج على النار حتى تنضج اللحمة. - نرفع اللحمة عن النار. - نضيف الصنوبر المحمّص إلى اللحمة و نخلط الحشوة جيداً. - نضع البقدونس المفروم فوق الحشوة ونحركه مع اللحم. - نحشي حبات الباذنجان بالحشوة . - نصف الباذنجان في بايركس . - نوزع البندورة المفرومة فوق الباذنجان. - نذوب معجون الطماطم بكوبين من الماء. - نضيف الملح إلى معجون الطماطم. - نحرك الصلصة ثم نسكبها فوق الباذنجان. - ندخل البايركس الى الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تكثف الصلصة. - نخرج البايركس من الفرن وتصبح جاهزة للتقديم. يُقدم طبق شيخ المحشي ساخناً مع الأرز.  المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: همس عالمك الخاص بمطبخك ado hglpan fhgfh`k[hk < 'vdrm ulg
__________________  |
|  |
|
03-15-2012, 05:44 PM
| #2 |
   تاريخ التسجيل: Fri Mar 2012
المشاركات: 788
معدل تقييم المستوى: 22 | رد: شيخ المحشى بالباذنجان , طريقة عمل شيخ المحشى بالباذنجان سلمت اناملك وما قدمته لنا لا حرمنا الله من ابداعك ودى ووردى |
|
| |
|
05-15-2012, 02:47 PM
| #3 |
| || المدير الثانى لهمس ||  تاريخ التسجيل: Fri Dec 2011
المشاركات: 31,431
معدل تقييم المستوى: 20  | رد: شيخ المحشى بالباذنجان , طريقة عمل شيخ المحشى بالباذنجان شكرا على الطريقة مجهود عظيم اختى شكرى وتقديرى لك
__________________   |
|
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المحشى, بالباذنجان, طريقة |
« فيتوشينى ألفريدو دايت , طريقة عمل فيتوشيني ألفريدو دايت
|
بالصور محشى الملفوف , طريقة عمل محشى الملفوف بالصور »
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2023, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 09:02 PM
| |
|
|
