| | | |
|
|
| |||||||
| همس عالمك الخاص بمطبخك هنا كل ما يخص الأكلات المصرية والعربية |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-17-2012, 03:02 PM
| #1 |
| رتبة سابقة  تاريخ التسجيل: Wed Oct 2011
المشاركات: 2,955
معدل تقييم المستوى: 24  |  الباذنجان المحشى بلحم الغنم والبندورة , طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم والبندو الباذنجان المحشى بلحم الغنم والبندورة , طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم والبندورة وقت التحظير 70 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة يعتبر الابتكار في الأكلات والأطباق أمراً مهماً، فالتغيير مطلوبٌ في الأكل لكي تشعري بالتجديد الذي يساعد على فتح الشهية والإقبال على تناول الطعام، وهنا نقدم لكِ طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم والبندورة، جربيها فهو طبق من الأطباق الشهية واللذيذة على مائدة الطعام.  المقادير
طريقة التحضير - يقشَر الباذنجان جزئياً، يملَح ويترك جانباً حوالي 20 دقيقة. - يغسل ويعصر من الماء ثم ينشَف بمحارم ورقية. - يقلى الباذنجان في الزيت على نارٍ متوسطةٍ. - بواسطة سكين، تفتح حبات الباذنجان مع الانتباه أن لا تقسم إلى قسمين، ويستخرج منها البذور. - لتحضير الحشوة: يطبخ اللحم بمرقه (بدون زيت)، بعد أن تتبخَر مياه اللحم، يضاف كوبٍ من الماء الساخن وتستكمل عملية الطهي حتى النضوج. - تضاف الطماطم المقطعة، الثوم، معجون الطماطم المذوَب بالماء، الملح والبهار. - يغطَى القدر ويطبخ المزيج مدة 15 دقيقة حتى النضوج. - يحشى الباذنجان بالحشوة، ويوضع في صينية. - يرش فوقه الزعتر و½ ملعقة صغيرة بهار. - تغطَى كل حبة بشرحة طماطم. - يسكب ربع كوب ماء ساخن في الصينية وتوضع في الفرن مدة نصف ساعة على حرارة 190 درجة مئوية (375 ف). - يقدم ساخناً. المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: همس عالمك الخاص بمطبخك hgfh`k[hk hglpan fgpl hgykl ,hgfk],vm < 'vdrm ulg hglpad ,hgfk], hgfh`k[hk hgykl
__________________  |
|  |
|
03-17-2012, 06:06 PM
| #2 |
   تاريخ التسجيل: Fri Mar 2012
المشاركات: 788
معدل تقييم المستوى: 22 | رد: الباذنجان المحشى بلحم الغنم والبندورة , طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم وال سلمت اناملك وما تقدمه لنا لا حرمنا الله من مواضيعك ودى ووردى |
|
| |
|
05-15-2012, 03:11 PM
| #3 |
| || المدير الثانى لهمس ||  تاريخ التسجيل: Fri Dec 2011
المشاركات: 31,431
معدل تقييم المستوى: 20  | رد: الباذنجان المحشى بلحم الغنم والبندورة , طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم وال شكرا على الطريقة مجهود عظيم اختى شكرى وتقديرى لك
__________________   |
|
| |
|
05-17-2012, 05:43 AM
| #4 |
| || المدير الأول لهمس ||  تاريخ التسجيل: Thu Dec 2011
المشاركات: 43,746
معدل تقييم المستوى: 69 | رد: الباذنجان المحشى بلحم الغنم والبندورة , طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم وال بارك الله فيك |
|
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المحشى, الباذنجان, الغنم, تميم, والبندو, والبندورة, طريقة |
« الايدام الهندى , طريقة عمل الايدام الهندى
|
الأرز الأبيض البسمتى , طريقة عمل الأرز الأبيض البسمتى »
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2023, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 07:28 PM
| |
|
|
