ساندويش جمبري مقلي

الملك · 10-19-2015, 04:10 PM

ساندويش جمبري مقلي
المقادير :
الجمبري: 500 غراماً (صغير الحجم، ومنظف)

ملح: نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة

الكمون: نصف ملعقة صغيرة

برش ليمون: ملعقة صغيرة

بودرة البصل: نصف ملعقة صغيرة

ثوم بودرة: نصف ملعقة صغيرة

خميرة: ملعقة صغيرة (لعجينة القلي)

ملح: نصف ملعقة صغيرة (لعجينة القلي)

سكر: نصف ملعقة صغيرة (لعجينة القلي)

الزيت النباتي: ملعقة كبيرة (لعجينة القلي)

طحين: 5 ملاعق كبيرة (لعجينة القلي)

النشاء: 150 غراماً (لعجينة القلي)

ثوم بودرة: نصف ملعقة صغيرة (لعجينة القلي)

بودرة البصل: نصف ملعقة صغيرة (لعجينة القلي)

ماء دافئ: 750 ملليلتر (لعجينة القلي)

الخبز الفرنسي: 4 أرغفة

المايونيز: ملعقتان كبيرتان

خس: كوب (مفروم)

طريقة التحضير

1.نتبل الجمبري بالملح والفلفل والكمون وبرش الليمون وبودرة الثوم والبصل ويترك جانباً.

2. نحضر عجينة القلي للجمبري بخلط الطحين مع الخميرة والسكر والملح والزيت النباتي والنشاء وثوم البودرة وبصل البودرة، مع الماء وتترك لمدة 15 دقيقة حتى تختمر.

3. نغطس الجمبري المتبل بخليط العجين ويقلى بزيت غزير حار على النار.

4. تقسم الخبز الفرنسي وتدهن بالقليل من المايونيز ونضع الجمبري المقلي والخس وتقدم.

5. ممكن تقديم المخلل إلى جانبها.

المواضيع المتشابهه:

المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: ساندوتشات همس

shk],da [lfvd lrgd [lfvd

Share
- Share this post on
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
- Twitter

__________________

الحانوتى · 10-24-2015, 05:54 PM

تــ ح ــياتي لك معالى الباشا

كل الود والتقديرلمعاليكم

دمت برضى من الرح ــمن

خالص إحترامى لسيادتكم

Share
- Share this post on
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
- Twitter

10-19-2015, 04:10 PM	#1
الملك ☻ مشرف عام ثان ☻ تاريخ التسجيل: Tue Mar 2012 المشاركات: 40,501 معدل تقييم المستوى: 60 اوسمتي مجموع الاوسمة: 5	ساندويش جمبري مقلي ساندويش جمبري مقلي ساندويش جمبري مقلي المقادير : الجمبري: 500 غراماً (صغير الحجم، ومنظف) ملح: نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة الكمون: نصف ملعقة صغيرة برش ليمون: ملعقة صغيرة بودرة البصل: نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة: نصف ملعقة صغيرة خميرة: ملعقة صغيرة (لعجينة القلي) ملح: نصف ملعقة صغيرة (لعجينة القلي) سكر: نصف ملعقة صغيرة (لعجينة القلي) الزيت النباتي: ملعقة كبيرة (لعجينة القلي) طحين: 5 ملاعق كبيرة (لعجينة القلي) النشاء: 150 غراماً (لعجينة القلي) ثوم بودرة: نصف ملعقة صغيرة (لعجينة القلي) بودرة البصل: نصف ملعقة صغيرة (لعجينة القلي) ماء دافئ: 750 ملليلتر (لعجينة القلي) الخبز الفرنسي: 4 أرغفة المايونيز: ملعقتان كبيرتان خس: كوب (مفروم) طريقة التحضير 1.نتبل الجمبري بالملح والفلفل والكمون وبرش الليمون وبودرة الثوم والبصل ويترك جانباً. 2. نحضر عجينة القلي للجمبري بخلط الطحين مع الخميرة والسكر والملح والزيت النباتي والنشاء وثوم البودرة وبصل البودرة، مع الماء وتترك لمدة 15 دقيقة حتى تختمر. 3. نغطس الجمبري المتبل بخليط العجين ويقلى بزيت غزير حار على النار. 4. تقسم الخبز الفرنسي وتدهن بالقليل من المايونيز ونضع الجمبري المقلي والخس وتقدم. 5. ممكن تقديم المخلل إلى جانبها. المواضيع المتشابهه: تفسير الأحلام الفورى.. ضع حلمك هنا \| مشاركات: 2">وزغه وسمك مقلي طريقة عمل الروبيان (جمبري) بالكاري جمبري مقلي جمبري بالبصل سمك مقلي بصوص التارتار المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: ساندوتشات همس shk],da [lfvd lrgd [lfvd Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________

10-24-2015, 05:54 PM	#2
الحانوتى الموقوفين تاريخ التسجيل: Mon Oct 2015 المشاركات: 249 معدل تقييم المستوى: 0	رد: ساندويش جمبري مقلي تــ ح ــياتي لك معالى الباشا كل الود والتقديرلمعاليكم دمت برضى من الرح ــمن خالص إحترامى لسيادتكم Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)